unsere Produkte

Man kann zu den Öffnungszeiten Mo-Sa 15-23 Uhr jederzeit Produkte erwerben

<p> Wir stellen folgende Biersorten her: Märzen, Weizen und zur Weihnachtszeit dunkles Weizen.</p> Unser Tiroler Bier hat 12,3° Stammwürze, ist naturtrüb und hat 4,5% Alkohol. <br> Es besteht aus ausgesuchten Rohstoffen: Wasser, <b>Gerstenmalz</b> bzw. <b>Weizenmalz</b>, Hopfen und Hefe. Dadurch ist es gänzlich unbehandelt, d.h. nicht filtriert, nicht pasteurisiert und nicht stabilisiert. <br> Im Bier ist nur natürliche Kohlensäure (CO2), die während der Gärung und Lagerung entsteht, was das Produkt sehr bekömmlich macht. Durch die Nichtbehandlung des Bieres sind alle Vitamine (B6, B12, etc), Spurenelemente und Mineralien zu 100% enthalten. Das Bier wird fast täglich frisch abgefüllt in unsere Fässer und Flaschen. Somit ist es immer frisch bei uns in der Brauerei zu den Öffnungszeiten erhältlich. Aufgrund der Naturbelassenheit ist unser Vollbier leider nur 1 Monat ausschließlich gekühlt gelagert haltbar. Auch bei Feiern und Festen können Sie auf uns zählen, denn unsere Partyfässer mit bayrischem Anstich sind immer ein Hingucker und sind sehr beliebt. Bei Bedarf und Reservierung können Garnituren und Gläser von uns ausgeliehen werden - perfekt für jeden Anlass. <br> Pfandflaschengrößen: 0,5L, 1L und 2L <br> <b>!NEU! 5 Liter Dose !NEU!</b> <br> Partyfassgrößen: 5L, 10L, 15L, 20L, 30L und 40L <br> Stahlfassgrößen: 25L und 50L
Tiroler Bier
Unser Tiroler Bieressig wird aus unserem naturtrüben Tiroler Bier hergestellt. Tiroler Bieressig ist ein fruchtiger Essig, der leicht süßlich schmeckt.<br> Er wird in der Brauerei Baumgartner Harald in einem speziellen Lärchenholzfass hergestellt. Darin befindet sich eine Essigmutter, die den Alkohol innerhalb von mehreren Wochen in Essig umwandelt. Der leichte Geschmack unseres Bieressigs passt zu jedem Salat, besonders zu Graukäse, Bohnensalat und Wurstsalat. <br>Wir sind sehr bemüht unseren Kunden ein reines, naturbelassenes Produkt zu bieten. <br> Wir verkaufen ihn in einer 0,5L Flasche in der Brauerei, in allen von uns belieferten Inter-/Sparfilialen und im Fruchthof.
Tiroler Bieressig
Unser Tiroler Bierbrand hat 42% Alkohol und schmeckt angenehm erdig und süßlich im Abgang. <br> Dieser Edelbrand wurde von der „Destillata“ mit Gold prämiert. <p> Ein qualitativ hochwertiges Produkt, hergestellt ausschließlich aus TIROLER Weizen- und Märzenbier. <br>Das fertige Bier wird mit einer Vierkolonnenbrennerei behutsam gebrannt. Daher fließt der Bierbrand mit 85 Vol % ab, wird in einem Glaskolben gelagert und nach ausreichender Lagerung mit hochwertigem Tiroler Wasser auf 42 Vol % herabgesetzt. Der Bierbrand ist nach kürzester Zeit von hervorragender Qualität, weil beim Bier eine kontrollierte Gärung mit reingezüchteten Hefen stattfindet. Dadurch entsteht ein sehr reiner Alkohol. Natürlich ist die Ausbeute durch das 4,5%ige Bier gering, denn es braucht für 60 Liter Bierschnaps mit 42 Vol % etwa 1000 Liter Bier. </p> Danach wird er 3 Jahre gelagert. <br> Flaschengröße: 0,1L & 0,35L und 0,5L
Tiroler Bierbrand
Der 42%ige Tiroler Single Malt Whisky reift zw. 7 und 10 Jahren traditionell in einem getoasteten Whiskyfass. Er ist ein sehr milder, abgerundeter Whisky mit vollem Geschmack und angenehmen Abgang. Die Etiketten sind von Patrizia Karg, einer sehr bekannten österreichischen Künstlerin designt und passen daher sehr gut zum gold-braunen Ton des Tiroler Single Malt. Dazu erhält der Whiskykenner ein kleines Fläschchen reinstes Tiroler Gebirgsquellwasser, das er tropfenweise zur Verfeinerung und Abrundung des Whiskyaromas verwenden kann. <br><br> Zu unserem zehnjährigen Jubiläum haben wir einen besonderen Whisky hergestellt, er ist mittlerweile 17 Jahre alt und es gibt 10 Editionen. Jede einzelne Flasche hat eines von 10 Kunstwerken von dem bekannten Tiroler Künstler Norbert Fritz auf dem Etikett und ist mit Wachs und dem Tiroler Siegel versiegelt. <b>nur noch 20 Stk übrig.</b> <br> Flaschengröße: 0,1L & 0,5L
Tiroler Single Malt Whisky
Der Tiroler Whiskylikör besteht ca. aus 50% unseres Tiroler Single Malt Whisky. Er hat 22 Vol. % und schmeckt unverfälscht nach unserem Whisky, mit einem angenehm süßlichen Abgang. Er passt hervorragend zu Kaffee und zum Veredeln von Süßspeisen, was ihn besonders beliebt bei den Frauen macht. Mit der besonderen Flaschenform ist er beliebt als Geschenk und Mitbringsel bei den verschiedensten Anlässen. <br> Flaschengröße: 0,1L & 0,2L
Tiroler Whisky Likör
Der Tiroler Bierlikör ist seit November 2021 unsere neueste Kreation und damit unser neuestes Produkt.<br /> Die bersteinfarbene Farbe kommt durch die Herstellung aus unserem dunklen Weihnachtsweizen und lässt den Bierlikör wie Honig aussehen.<br /> Durch das Bier ist der Likör süffig, aber doch süßlich mild.<br /> Mit seinen 23 Vol.% eignet sich der Tiroler Bierlikör nicht nur zum gemütlichen Ausklingen eines Abends, sondern kann auch als Dessertersatz herhalten. <br> Flaschengrößen: 0,1L & 0,2L und 0,5L
Tiroler Bierlikör
Der Tiroler Zigarrenbrand ist ein drei-jähriger Bierbrand, der noch zusätzlich ein Jahr im Whiskyfass gereift ist. Dadurch hat er eine spezielle Geschmacksnote und Farbe bekommen. Er hat 42 Vol. % und einen leicht rauchigen Geschmack mit mildem Abgang. Das Etikett ist eine Weltneuheit und designt von der bekannten Tiroler Künstlerin Patrizia Karg. Es wurde nicht gedruckt, sondern gelasert und zieht sich über den Flaschenhals hinauf, den aufsteigenden Rauch simulierend. Ideal geeignet als einzigartiges Geschenk, nicht nur für Zigarrenliebhaber, sondern auch für Schnaps- und Whiskykenner. <br> Flaschengrößen: 0,35L und 0,5L
Tiroler Zigarrenbrand

unsere Partner

Sie finden Tiroler Bier auch bei ausgewählten Partnern in Innsbruck und Umgebung.


Flaschenverkauf



(alle Produkte außer Spirituosen)
Spar Maria-Theresienstraße Wo genau?
Spar Museumstraße Wo genau?
Spar Andreas-Hofer Straße Wo genau?
Interspar Sillpark Wo genau?
Interspar DEZ Wo genau?
Interspar Neu-Rum Wo genau?
Eurospar Rennweg Wo genau?
Spar Zirl Wo genau?
Fruchthof Rum Wo genau?

Gastronomie Innsbruck



Tiroler Bier Halle *neu
City Point, Hauptbahnhof Innsbruck
Die Wilderin, Altstadt
Fisch Peer, Markthalle
Gasthaus Anich
Hotel Bierwirt
Hausberg Restaurant, Talstation Patscherkofel
Krahvogel, Rathaus Galerie
Pizza Crocodiles
Restaurant Leopold, Wiltener Platzl
Restaurant Kofel, Bergstation Patscherkofel
Strudel Cafe Kröll, Altstadt
Woosabi, Altstadt

Gastronomie Innsbruck Land und Südtirol



Hotel Restaurant Lilie, Sterzing
Landgasthof Jagerwirt, Volders
Turmcafe, Gossensaß
Impressum